2023.11.18
売掛問題に関して
本日は昼から大阪に移動!
PONTE VECCHIOにてロケでした!
初めて行くイタリアンだったけども、お客様の層も料理も流石と言わざるを得ない素敵なお店でした。
ロケ内容はオンエアまで言えないのですが….
とりあえず楽しい放送になる事は間違いなし!
今度は撮影とかじゃなくて
のんびりと来たいなぁ…
お客様の層というのは
改めて店が作るものなのだと再確認!
お客様も含めての内装だと思うので、お客様にしっかりとした装いと気持ちで行きたい!と思わせる店づくりって大事だもんね!
命令するのではなく
自然とそうさせる。
それがあるべき姿だと思います。
自分の店の客層に嘆いたり不満を言う人は
まず自分を見つめ直す事が大切なのではないでしょうか?
そう言った意味では
PONTE VECCHIOはいい意味で背筋の伸びる素晴らしいお店でした。
そこからミナミに移動し、タコ焼きを買うというロケに!
タコ焼きを買っているところで
ファンの皆様に囲まれて
少し恥ずかしかったけどもいい経験になりました。
タコ焼き…
皆様のソウルフードと噂の一品ですが
試しに食べてみると…
味はとても素敵な味ですが中が熱く、リスキーな食べ物であるというのがざっくばらんな感想!
タコ焼き買うだけで大阪ざわつかせちゃった。笑
さて
これから東京戻って
出勤するかーーっ!
皆様あとでねーっ!
Catch you later!